Buku Resep Pre-Order: Pengiriman 3 Mei 2024
Sudah 12 tahun sejak aku berkecimpung di dunia baking, dan sudah banyak trial-error yang kulalui di dunia perkuean ini, akhirnya aku bisa menuangkan semua resep baking andalanku di dalam satu buku ini
Untuk yang pemula jangan takut untuk coba rebake resep yang ada di buku ini. Gak harus pakai alat profesional dan bahan yang susah, udah bisa ikutin resep yang di buku 🥰
Ada 40+ resep baking yang simpel dan enak yang bisa kamu rebake lagi di rumah. Jangan khawatir bakalan ribet, semuanya sudah aku sesuaikan agar bisa direbake dengan cara yang lebih praktis tapi tidak mengurangi kualitas hasil bakingmu
Chef Baking Professional & Owner Firenze Patisserie Jakarta
Hi guys! Salam kenal, aku Chef Florence biasa disapanya Chef Flo sih, dari dulu emang suka banget nih masak khususnya baking, sekolah itu memang karena mau lebih serius ambil jenjang profesional aku belajar di At-Sunrice Singapore Academy dan Ecole Nationale Superiure de La Patisserie, France. Karena aku pengen banget belajar baking yang lebih mendalam dan jadi baker. Sekarang aku sudah mendapatkan Certificate Of Professional Baking and Pastry.
Gak terasa udah 12 tahun aku bergelut di dunia baking dan pastry, sampai akhirnya punya toko kue sendiri dan jadi supplier cake untuk cafe-cafe.
Dari pengalamanku belajar dan bekerja di luar negeri, sebenarnya baking yang keliatannya ribet itu mudah loh (kalau kita tau cara praktisnya yaa ). Dan gak cukup dengan belajar teori aja, ilmunya harus dipraktekin biar belajarnya gak setengah-setengah
Maka dari itu aku bakalan bantu kamu buat belajar baking dengan cara yang lebih mudah dan sederhana supaya kamu bangga dengan hasil baking kamu (pede buat dimakan sendiri ataupun buat orang tercinta ) lebih keren lagi kalau bisa dijualin.
Intip dulu 40 resep yang bakalan kamu dapatkan di buku ini 👇👇
Ketakutan pemula pas lagi bikin cake itu pasti takut hasilnya malah jadi bantet, resep cake yang ada di buku mudah banget untuk diikuti dan dipahami, jangan takut gagal baking ya..
Resep cake in jar yang lucu-lucu juga akan dibahas di buku ini, salah satu resep yang cocok juga untuk pemula, karena bahan dan langkah-langkahnya simpel banget!
Bosen belajar baking cake yang butuh koyang besar? Cobain rebake resep cupcakenya aja yuk, minim alat dan pasti alatnya ada di rumah kamu
Brownies itu bukan cuma yang dipanggang aja, di buku ini ada 3 resep brownies biar kamu bisa cobain bikin aneka brownies yang enak dan gampang banget buat diikutin step-stepnya (bisa dijadiin menu jualan juga loh 😁)
Mau belajar baking tapi masih belum punya oven? Yuk mulai aja belajar bikin cheesecake, tanpa perlu oven kamu udah bisa bikin 3 jenis cheesecake yang resepnya ada di buku
8 roti andalan yang jadi best seller di toko, aku siap bocorin resepnya di buku. Baking itu gak harus selamanya cake, kalau bisa bikin cake yang enak, kenapa gak sekalian belajar bikin rotinya juga?
Jangan takut alat dan bahannya ribet, aku jamin pemula pun bisa rebake 🥰
Nah yang suka pengen bikin kue kering pas momen lebaran buku ini pas banget buat kamu, cuma butuh oven tangkring biasa udah bisa bikin 6 jenis kue kering yang bisa kamu jadiin menu untuk hampers 🥳
BONUS! Aku tau kalau baking itu pasti butuh dukungan resep-resep lain biar cake kamu jadi makin mantep rasanya, aku spill juga resepnya di buku yaa
Isi waktu luang dengan praktek resep Chef Flo, dan sajikan hasilnya untuk orang tercinta
Semua resep yang ada di buku, sudah dilengkapi dengan tips anti gagal, bahan baku mudah ditemukan di marketplace atau toko bahan kue, serta gak perlu alat profesional untuk rebake resepnya.